tomoeHPトップへ tomo's厨房(キッチン)目次>2024
Tomo's 厨房
最新 目次へ
2024年
2023年
2022年
2016~2021目次2014以前目次
「細巻&茶碗蒸し」 3月 2024年 お誕生日会M  
誕生日定番 お寿司と茶碗蒸し。今回は細巻。
<細巻28本材料>白米8合・マグロ2P・サーモン各2P・きゅうり2本・卵焼き・海苔14枚<茶碗蒸し6個材料>卵小8個・出汁お椀2杯・菜花・エビ・鶏もも肉・かまぼこ<蒸し時間>圧力がかかってから弱火で10分後蒸らし10分
「海鮮巻」 1月 2024年 お誕生日KT  
誕生日定番メニューお寿司と茶碗蒸し。今回は海鮮巻にしました。
<海鮮巻9本材料>白米6合・マグロ・サーモン各2P・きゅうり2本・卵焼き・かにかま・海苔9枚<茶碗蒸し6個材料>卵小7個・出汁お椀3杯・ほたて・鶏もも肉・かまぼこ<蒸し時間>圧力がかかってから弱火で10分後蒸らし10分
「お正月」 1月 2024年   
毎年正月二日は、私が作ります。最近作るのが面倒で、ローストビーフとエビは、食べられる状態のままでの購入。その他、「ナムル」と「茶碗蒸し」は作りました。おせちは、「栗きんとん」「田作り」「黒豆」「酢レンコン」は、毎年真智子さん手作り。
前年2023年へ 
てるかHPへ tomoeHPトップへ 厨房目次へ厨房2024このページ先頭へ