| 「炊き込みご飯」 1月 2026年 |
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鉄釜で、混ぜご飯作って見ました。味が薄かったので次回の材料を書きます。材料:古米2合、もち米1合、人参半分、ごぼう小1本、鶏もも肉200g、調味料:酒大さじ3、醤油大さじ2、塩小さじ1、出汁1カップ、水2カップ。 |
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| 「大根菜飯」 1月 2026年 |
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兄の作った大根の葉を使っての菜飯。硬かったので、多めにゆでたので、冷水にとっても、色は冴えませんでした。また、白菜の外側のとげのある硬い葉も、豚肉と痛めて食べました。美味しかったです。 |
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| 「お正月」 1月 2026年 '25年へ |
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お正月に何を食べたのかの記録→re
machi作おせち:栗きんとん・酢レンコン・たつくり・黒豆
元旦:お雑煮、Misudo、お刺身
2日:お雑煮 昼(写真):海鮮丼、酢鮭、かにかま、茶碗蒸8
3日:ぜんざい(小豆2袋)、赤魚煮つけ、スープ餃子
4日:しらすまぐろ丼、ハムステーキ、豚生姜焼き、野菜サラダ |
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